Donde el café y la selva coexisten
Niebla de Mar es un café suave, sostenible y único, con una historia singular. Esta historia comienza a 1.800 metros sobre el nivel del mar, a menos de 25 km de las playas del Caribe colombiano, donde la brisa marina se encuentra con la niebla de la Sierra.
Ubicadas en la Sierra Nevada de Santa Marta, nuestras fincas, Las Nubes y Manzanares, producen uno de los cafés single-origin más especiales de la región y, posiblemente, del mundo. Las brisas del Caribe ascienden hasta el bosque litoral donde crecen nuestros cultivos, enriqueciendo la tierra con salitre y minerales, creando un perfil de sabor verdaderamente único.
Nuestros cultivos coexisten en armonía con el bosque húmedo tropical y la biodiversidad que lo habita. Entre sus habitantes más majestuosos está el jaguar, símbolo de equilibrio en nuestros ecosistemas. A través de procesos sostenibles, protegemos su ruta y resguardamos las especies endémicas de nuestro territorio.
Más allá de producir un café excepcional, desde el inicio nos comprometimos con la conservación de la Sierra Nevada y su biodiversidad. Por eso, nuestra finca Las Nubes ha sido declarada Reserva Natural de la Sociedad Civil de Colombia, asegurando su protección a largo plazo. De nuestras tierras, solo el 15% está destinado al cultivo de café, mientras que el 85% es bosque nativo, un santuario natural que resguardamos con profundo respeto y compromiso.
En Niebla de Mar honramos las tradiciones simples, desde una taza de tinto mañanero hasta las historias de la Sierra transmitidas de generación en generación. Nuestro corazón es joven y nuestra mirada está puesta en el futuro, pero nuestro espíritu lleva la sabiduría del tiempo y de la Sierra Nevada de Santa Marta.


