¿Quiénes somos?

Hace aproximadamente ocho años, como familia nos sumergimos en el fascinante mundo del café al descubrir las tierras de Las Nubes y Manzanares, con sus cautivadores nacimientos de agua, sus exuberantes árboles y la presencia majestuosa de felinos y aves. Aunque éramos novatos en el cultivo del café al principio, la belleza y el encanto de este entorno único nos impulsaron a explorar y cultivar este fruto.

Nuestro sueño es llevar nuestro café a personas alrededor del mundo entero y alegrar sus mañanas, acompañarlos en eventos sociales, ser compañeros en este camino de vida, día a día. Buscamos ser multiplicadores de conciencia, proteger el ecosistema endémico de Santa Marta, crear empleo, fortalecer comunidades locales y motivar a jóvenes a adentrarse en el apasionante mundo del campo. Queremos compartir la historia y la riqueza de nuestra Sierra Nevada, llevando consigo su aroma y sabor autóctono a cada taza, mientras contribuimos al desarrollo y bienestar de nuestra comunidad y más allá.

¿Qué hacemos?

Nuestro compromiso es convertirnos en una Reserva Natural de la Sociedad Civil con el fin de cumplir nuestra promesa de proteger la sierra y su entorno. Todas nuestras actividades en Las Nubes y Manzanares están dirigidas hacia la conservación, el entendimiento y la educación ambiental.

Trabajamos en la clasificación e identificación de especies, inventarios de fauna y flora, estudios de comportamiento y otras acciones destinadas a la conservación. Además, cultivamos uno de los más especiales cafés de la Sierra Nevada, aprovechando las características únicas del entorno y adoptando prácticas sostenibles en nuestro proceso de producción.