El café de la Sierra,
del jaguar, de la Tierra
QUIERO MI CAFÉ
El café de la Sierra,
del jaguar, de la Tierra
QUIERO MI CAFÉ
Nuestros Best Seller
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Las Nubes 250gr
Precio habitual $30.000,00 COPPrecio habitualPrecio unitario por -
Manzanares 250gr
Precio habitual $25.000,00 COPPrecio habitualPrecio unitario por -
Bundle 250gr
Precio habitual $49.500,00 COPPrecio habitualPrecio unitario por
El espíritu de Niebla de Mar
Nuestro café es suave, único y sostenible con una gran misión. Estamos comprometidos con la conservación de la Sierra Nevada de Santa Marta; su biodiversidad y sus habitantes. A través de nuestro procesos sostenibles protegemos la Ruta del Jaguar y resguardamos las especies endémicas de nuestro territorio.
Honramos las tradiciones simples, desde una taza de café compartida, hasta las historias de la Sierra transmitidas de generación en generación. Nuestro corazón es jóven, pero nuestro espíritu tiene la sabiduría del tiempo y de nuestro territorio.
¿Qué hace especial el café de Niebla de Mar?
Nuestros cultivos de café abarcan sólo el 10% de nuestras fincas, reservando el restante 90% de nuestro terreno como área protegida.
Nuestros cultivos alcanzan los 1850 msnm, donde el suelo conserva plenamente su capa vegetal natural. Junto a la sombra de los bosques y la brisa marina, que con la altura se condensa en niebla, crean las condiciones únicas de nuestro sabor, acidez y aroma
Alrededor de 1730 el café llegó a Colombia a través de la Sierra Nevada de Santa. Las fincas Las Nubes y Manzanares han mantenido una arraigada tradición cafetera por más de 100 años, preservando las técnicas tradicionales y el cultivo campesino.